『湘江里·老渔村』品牌升级，经典回归！听水捕鱼，江边等你来食！

琳小妮 · 发表于 2022-4-23 17:01

坐落在湘江河边的株洲老渔村品牌正式升级为『湘江里·老渔村』。

湘江里，源自湘江边的老渔村！

这个承载着湖湘渔文化的“世外桃源”，自2019年开业以来，通过特色的美食佳肴，朴实的烟火气息，一直向株洲市民传递着这座小院温暖的渔村文化！

//小桥流水，渔村人家

自踏入『湘江里·老渔村』的那一刻，不自觉的将生活节奏调慢，静享置身于美景中的惬意感。

芳草径边，茂林修竹，小桥流水...每一处景每一个角落，无不洋溢着渔乡美景。随手一拍都是大片，绝佳的拍照打卡地。

落日逐渐谢幕，温暖的灯光开始登场，恬静、温婉、动人！在夜色映衬下，『湘江里·老渔村』展现出一种与白天截然不同的美感。

为了传递一份鱼鲜滋味，也为了让湘江边的老渔村永不消逝，2021年5月株洲『湘江里·老渔村』迈向长沙，打造长沙首家沉浸式渔村文化集市。

//湘江里·老渔村长沙店实景图

从株洲火爆到长沙的『湘江里·老渔村』，开业后一直在各大榜单好评如潮，沉浸式渔村文化火爆星城。

小编听说长沙店日均客流量3500人次，想吃还要提前三天预约！

· 渔村集市，只卖新鲜 ·

『湘江里·老渔村』拥有自家鲜活渔场，所有产品均为原生态自给自足。

通透明亮的食材自选区，鲜活的鱼类、新鲜的时蔬一字整齐的摆放着，客人到了这里看心情任挑任选。

在『湘江里·老渔村』的王牌菜品便是鱼，都是现点现捞，新鲜程度都看得见。回渡鱼、桂鱼、西海雄鱼都是这里的招牌选手，总有一款是你的菜！

鲜果集市、卤味铺、糖油粑粑、葱油饼、臭豆腐等主题集市应有尽有。集市里的美食都能在『湘江里·老渔村』一一品尝到！

来『湘江里·老渔村』，绝佳的渔村美景，当然少不了的美味佳肴相伴！这次的品牌升级，经典菜品回归！走，带你吃起！

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· 红烧桂鱼 ·

对于鱼的烹饪，『湘江里·老渔村』讲究“大道至简，凸显本味”。

这份红烧桂鱼选用新鲜桂鱼现杀现做。经过油炸后的桂鱼表面微酥，大火收汁后散发出的香气在鼻尖萦绕。

撕开已经焦酥入味的外壳，内里洁白的鱼肉香嫩入味，肉质饱满紧实，全然没有鱼腥味，完美的诠释了鱼的鲜香。

· 水煮回渡鱼 ·

回渡鱼即江团，是我国特有的名贵淡水经济鱼类。因肉质鲜嫩鲜美，营养丰富，所以与河豚、刀鱼齐名。

刚上桌，丰腴肥美的回渡鱼，蜷卧在乳白色的汤汁里，先来一碗鱼汤暖肚，一口下去方知极品。

每一丝鱼肉里都透着辣椒的清香和高汤的鲜美，吃起来很是松软。浓香鲜美的汤汁也很适合饭前来一碗，鱼肉肉质绵软细腻，一锅鲜！

· 茶油炒土鸡 ·

精选一年左右的农家散养土鸡，肉质更加细嫩紧实。加入茶油爆炒，体积小但精肉多，而且油少肉更细嫩。

油亮的鸡皮软糯中带着一丝Q弹感，鸡肉不柴丝丝入味，足以点亮湖南人的胃。

· 油爆大虾 ·

这份油爆大虾，吃到嘴里那感觉是异常鲜嫩，这鲜嫩必须是活虾在高温油锅里爆过几秒后就捞出来完美锁住了小龙虾的鲜嫩，还一点都不觉得油腻。

满满的虾黄令人口舌生津，将完整的虾肉蘸上秘制的酱料，一起塞入口中，浓烈的鲜美即刻占领口腔，咸香中透着一股鲜甜，好吃得让人连连点头。

· 氽炒黄牛肉 ·

一道对食材、炒制手法、火力都要求独到的『氽炒黄牛肉』，红润鲜香，滴汁诱人，吃上一口，在嘴里鲜嫩飚汁，分外新鲜。

· 小炒仔排 ·

精挑细选的仔排骨，剁成小块，再佐以红椒爆炒，足以让无辣不欢的湖南人停不下筷子。

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土葱热豆腐、菱角炒藕尖、葱油饼等都是点单率颇高的小吃和小菜~菱角炒藕尖，菱角口感脆嫩，藕尖翠爽多汁，还带着春天的气息，让人无法拒绝。

//

在『湘江里·老渔村』

带上家人亦或是朋友

邂逅多种生活方式，感受最为淳朴的生活

童年蝉鸣四起的夏天

春雨过后的芬芳

记忆中鲜活的滋味与最重要人共享！

『湘江里·老渔村』

【营业时间】

11:00-14:00 17:00-21:00

【联系电话】

0731-28834666

【店铺地址】

湘江里·老渔村(滨江北路店)

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我有脚臭 · 发表于 2022-4-23 17:07

消灭零回复。

blgz2260315 · 发表于 2022-4-24 08:02

垂涎欲滴

低空 · 发表于 2022-4-24 08:25

D曌大人也不D啊。。。
这是在线入了股的吧。。。哈哈

blgz2260315 · 发表于 2022-4-24 08:40

粗略看过几道佳肴：首推——那道鱼汤

Logan · 发表于 2022-4-24 09:10

低空发表于 2022-4-24 08:25
D曌大人也不D啊。。。
这是在线入了股的吧。。。哈哈

哪里看出来的不D？老司机请指点迷津。

左龙右凤入西川 · 发表于 2022-4-24 10:43

低空发表于 2022-4-24 08:25
D曌大人也不D啊。。。
这是在线入了股的吧。。。哈哈

正常广告合作而已，在线也要恰饭的。

zz2zpig · 发表于 2022-4-24 11:01

要不小编找罗老板去策霸王餐嘛

xuanfengff · 发表于 2022-4-24 14:34

图中两个美女上菜的话马上就去

MacLane · 发表于 2022-4-24 15:03

人均多少？

保护野生动物 · 发表于 2022-4-24 15:20

MacLane 发表于 2022-4-24 15:03
人均多少？

一夫一妻呀。人均一个

piz2000 · 发表于 2022-4-24 19:22

这两位美女请让开，我要拥抱美食···

彭峰峰 · 发表于 2022-4-24 20:44

又贵又不好恰

民以食为天 · 发表于 2022-4-25 12:34

MacLane 发表于 2022-4-24 15:03
人均多少？

人均80~100左右

民以食为天 · 发表于 2022-4-25 12:35

彭峰峰发表于 2022-4-24 20:44
又贵又不好恰

贵，味道一般

胖小熊 · 发表于 2022-4-25 18:56

环境不错，贵得一批

夏中天 · 发表于 2022-5-4 10:59

我也是来消灭0回复的

iseisa · 发表于 2022-5-5 10:37

环境绝绝子

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