不知不觉，很多人在株洲松子吃了6年，TA可以说是ZUI固执的日料店，“北京总部直营”“不加盟”“30年宝藏品牌”，几乎每个日料老饕都在这留过踪迹。
凭借着对品质的极度追求，它也积攒了不少熟客与好口碑。日本蓝鳍金枪鱼、新西兰鳌虾、法国皇御生蚝、法罗群岛三文鱼…每周打飞的来的环球食材，都是顶级鲜货。店里100+道菜品，囊括最全面的烹饪手法，13+年经验料理长还原日式传统鲜の味。
天气一冷，便有了吃火锅的借口。这道高颜值的寿喜锅，像极了一座牛肉版富士山，出场便自带“云朵”特效。用店里特调的寿喜汁浇化绵软的棉花雪顶，咸甜交杂的滋味浸润整锅牛肉。大火一开，沸腾的酱汁与牛肉的脂香完美融合~牛肉由鲜红慢慢变色，搅和几下送入口中，软滑的蛋液裹着牛肉的奶香，那一口肉香的疗愈在等着我！
山底还有各式各样配菜，丰富的很！鲜甜的气息随着翻滚的汤汁蔓延，身上所有的凉意在顷刻间消散~
现场制作的「雪花牛肉炙烤寿司」，不得不说真是一场视觉盛宴！
巴掌大的雪花牛肉纹理清晰，现点现烤，最佳赏味期15秒，只为大家能吃到牛肉最鲜嫩最好的口感。忍不住想拍下这份惊艳，高温炙烤片刻和牛便微微蜷缩起来。浓郁脂香加上蟹籽点缀，酣畅入喉。
包裹着米饭一口塞进去，细嫩紧致的牛肉带着点点余温，整个嘴里都弥漫着醇厚的肉香，这滋味直叫人上头！
什么是日料的灵魂呢，向松子的粉丝发问的话，经典刺身拼盘将会大票数当选。这一艘刺身船，凝聚了整个大海的鲜~
精致摆盘+全线王者级食材，展现出日本料理追求完美的饮食艺术，吃之前用手机多角度记录下来才不会留有遗憾。
三文鱼软糯香甜，甜虾清爽Q弹，北极贝新鲜有韧劲，带子鲜嫩饱满，尤其沾上芥末酱油后冲击味蕾的快感更是让人欲罢不能。
「铁板鹅肝」是入口便知的极品美味，口感丰盈，尽享唇齿间的细腻感受。
肥厚软嫩入口即化，搭配煎烤的面包与点缀的蓝莓酱，三层味蕾迸发！这细腻绵密的脂肪，带来的快感无法用言语形容。
「芝士焗虾」越南进口的黑虎虾，铺上满满芝士焗烤，柔嫩绵密、鲜香醇厚的口感直接在嘴里爆开。
用筷子轻轻将虾肉撕拉，只想一口包入口中，珍馐和富饶的风味在口中恋恋不散。
看似简单的寿司系列，却最考验料理人的技艺。进口日本米，在寿司魔法师手中，每一粒都变成奇迹。
炙烤过的鳗鱼馥郁诱人的浓香夹杂着海苔清香，便直直地冲向鼻间，惹得人垂涎不已~
忠于原味的3道传统料理，金黄酥脆天妇罗，鲜香三文鱼排，香滑细嫩蟹籽鸡蛋羹，将普通的食材演绎得出神入化。
人类的天性可能更偏爱金黄酥脆，薄薄的面衣，也藏不住沁甜的红薯。
简单的门楣，一如既往的匠心，松子从空间布置到菜品服务都充满暖意，把每一位食客当作来家里吃饭的好朋友。
用餐区域被巧妙地用隔板区分开来，食客之间恰到好处的相邻感”营造出浓烈的人间烟火气息。
木质镂空隔断可谓是日式的灵魂，打破店内空间的固有格局。完美的4-8人私密包间、卡座，满足不同的用餐需求。
松子的“小清酒库”更是一绝，品种超丰富。清酒冽冽，雅致之余更能带来融融暖意，岂不美哉~地址：芦淞区沿江中路大汉·悦中心三楼
电话：0731-22222240/22162102
营业时间：11:00-14:00；17:00-21:00
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狗仔卡
发表于 2021-11-26 11:57
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