Z4网友万豪中餐厅试吃报告：氛围不用多说，聊聊我们吃的菜！

素锦流年拂轻痕

很荣幸，被株洲在线（Z4）邀请参加万豪中餐厅的试吃活动，作为一家五星级酒店，环境氛围就不用多说了，档次在那里肯定是让人感觉很舒服愉悦的。酒店方的接待也很热情，介绍也很仔细，总厨都被拉出来介绍菜品和各种烹饪小技巧了，为你们点赞！
  试吃活动的重点当然是吃，所以我重点聊聊我眼中的试吃菜品。
开席后，首先上来的是一杯热饮山药蜂蜜桂花汁，看图片就知道打得很稠，山药汁挂壁非常漂亮。

然后上来的是六盘凉菜，凉菜的摆盘，非常精致漂亮，让人感觉到了吃饭也是一种享受。
万豪的招牌脆皮鸡，鸡皮真的烤得非常脆，然后鸡肉也不柴，所以整体来说是好吃的。


下面开始上大菜了，第一道菜就是芝士伊面焗波士顿龙虾，说实话，一道2斤半的波士顿龙虾端上来，视觉效果真的就是很好看，但是吃起来的口感是属于很清淡的，所以好不好吃？见仁见智。

刺身加州象拔蚌，这真的是一道硬菜，端上来摆盘就非常的漂亮，感觉不是在吃菜，而是在欣赏一道海鲜插花作品，所以不愧是整桌最贵的菜品。整体象牙蚌的口感是非常脆，沾点海鲜酱油塞进嘴里，让人想到了大海的味道。

加拿大野米炒鲜鲍，鲍鱼还是比较受大家欢迎的，一下子就被吃光了，然后野米也被大家用勺子舀光了，我一样只吃到一口，还没试出什么味就没了！下手慢了！
白灼罗氏虾，虾子非常大，虾肉紧实饱满，我吃了两只大虾，第一只是沾它本身的调味酱，没有吃出太多味道，只吃出虾肉非常新鲜，第二只我是沾的象牙蚌的芥末海鲜酱油，咸甜辣的口感，非常好！



蒜蓉粉丝开边黄金贝，这道菜中规中矩，就是我们在外面吃的那种蒜蓉粉丝的味道，没有太大差别，反正喜欢吃蒜蓉的人就会喜欢吃。
姜葱黄油炒大肉蟹，这道菜我算是下手比较多的，这道菜第一口吃起来还是觉得很清淡，但是多吃了第二筷子，第三筷子以后就会觉得很好吃，因为蟹肉的鲜甜跟姜葱黄油的味道融合在一起，口感非常好。



辣炒蛏子王，就我们株洲人来说，其实吃起来不辣，蛏子的个头非常大，不愧是蛏子王。一般的海鲜排挡里面的蛏子和这家没得比的，小这里一圈。
辣炒海丁螺，海丁螺是按照小吃-嗦罗的搞法来搞的，你别看它比嗦螺长多了，但是跟吃嗦罗一样，只要轻轻一嗦，就出来了，这个还是有辣味的，值得吃一吃。
清柠浓汤笋壳鱼 这道菜是泰式口味，所以喜欢泰式口味的，就会非常喜欢这道菜。这道菜也得到了在场试吃团的一致好评。




擂辣椒排骨，这是最具湖南口味的一道菜了，排骨非常酥烂，擂辣椒也有辣味，所以整体来说我比较喜欢这道菜。
海鲜粒炒饭和海鲜粥我各吃了两大勺，还不错。
白灼广东菜心，我个人很喜欢这道菜，因为菜心的选择非常好，正好适合一口吃掉的大小，烫的熟烂程度也正好，唯一的缺点就是吃到最底下的时候，泡在生抽酱汁里的菜心会稍微偏咸一点。




14道菜的试吃就结束了，非常感谢万豪中餐厅的热情接待，也再次感谢在线的邀请，在株洲能够吃到这么大一桌的海鲜料理，确实是一件比较奢侈的事情，整体试吃评价来说，万豪中餐厅是非常适合一家老小都吃的口味。想吃辣的，可以点辣的，想吃清淡养生的，可以点清淡养生的，喜欢精致的菜品，温馨的氛围的，这里也非常适合。而大家最关心的价位问题：我们这一桌据万豪张经理介绍是2到3千，因为象牙蚌和波龙非常贵。那么你不点这么多海鲜的话，一桌千把块的费用，是一个普通家庭在年、节、喜事时都可以承受的。

文艺一点

看起来很不错！

左龙右凤入西川

毕竟是当年株洲在线的一线吃货，在线已经好久没有出现这样认真的美食帖子了，点赞。话说现在美食板块都是些神马low穿底线的玩意儿。。。。

素锦流年拂轻痕

左龙右凤入西川 发表于 2019-11-24 17:13
毕竟是当年株洲在线的一线吃货，在线已经好久没有出现这样认真的美食帖子了，点赞。话说现在美食板块都是些 ...

谢谢西哥！本来准备用电脑上论坛写，结果不绑定手机不给写，（手机绑定也搞了，结果绑不了）最后只好在手机上写的，还是不够详细，图片也不好排版。

灵灵圻

不错了，起码可以看出楼主是很用心在写了，非常详细哈！

娟儿姐姐

图片拍的也很好看，点赞

素锦流年拂轻痕

灵灵圻 发表于 2019-11-25 09:20
不错了，起码可以看出楼主是很用心在写了，非常详细哈！

谢谢

树深雾起

我只恨

絵飛的魚

看着好有食欲呀好想吃呀 流口水了