花9.9就能吃！这家轻奢餐厅承包海陆空料理，80+道菜品！占地1400㎡！

未晴

花9.9就能吃！这家轻奢餐厅承包海陆空料理

80+道菜品！占地1400㎡！

弗兰人当然选择地道湘味，
湘菜馆那么多，唯独这家深得我心
为么子？给你几个理由

！ 划重点 ！ 够土-土到掉渣的湘菜，每一样都很正 够鲜-所有食材都是当天新鲜到货 够挑-竟然还在餐厅里种起了菜？ 够味-无论重口or小清新任意切换 够新意-赋予湘菜新形式与味道 够体面-超有Feel的1400㎡楼中楼餐厅

水库鱼头 | 湘味极浓


选的都是8斤以上的有机雄鱼，鱼头就有3-5斤！
长在深山水库中，其中潭水富含多种矿物质及微量元素，
肉质鲜嫩，无腥臊之气。
客人现点现杀，新鲜度没跑了！


雄鱼面上已经淋好了店内秘制的剁椒等，
仔细看，还能看到师傅特地划拉开的几道口子，
为了让辣椒和鱼肉融合得更好。


随便一夹，就是一大条鱼肉，刺还少。
吃到最后，鱼肉已经被煮得完全入味了，
辣味和香味浸入其中，又嫩又辣~ 食欲UP UP UP！

嗨鲜烩 | 疯狂打call


这一份嗨鲜烩上桌，光看着就把持不住了！
分量足！香味够！辣度劲！够鲜嫩！
典型的弗兰人重口味，没有不爱的！疯狂打call

每天进口新鲜海鲜，蒜子红油辣椒等集合秘制酱料入锅爆炒，
肥美的海鲜表面覆着红色的辣油，
慢火煮着，汤汁愈久愈浓香美味。


基围虾、越南蟹、八爪鱼、土豆粉打底，食材保证新鲜，
特别是泡在海鲜汤汁里的土豆粉，
一遇热就变得Q弹十足，香辣入味！



这就完了？汤汁拌饭必须走一个，
火辣辣的感觉不断烧起来，又辣又过瘾！
“唰唰唰”一碗饭就能下肚了！

养生肉丸汤 | 做到极致

你肯定想说，切~肉丸汤哪里没有？
小编：你还真没吃过这样一碗做到极致的肉丸汤



挑选的是黑猪肉背上脊膘肉和前腿瘦肉，
肥瘦相间，打出来的肉丸口感不松散。
加上红枣枸杞香菇一起整锅上桌、点火，汤味特别鲜美。



Tips1：吃肉丸
肉丸在捏成型前需要进冰箱“冻身”才能成型，
肉丸汤蒸好后，入口猪肉的油脂香渗出，
慢慢咀嚼，瘦肉的嚼劲越嚼越香。



Tips2：倒入配菜煮汤
倒入配菜后，各款杂鲜菇的搭配，肉丸汤又增加一道鲜美。



手撕辣椒回锅肉 | 软糯肥美


里面加入了手撕白辣椒、大蒜叶等，
肥瘦相间的五花肉经历过爆炒和焖程序以后，
色泽红亮，口感肥而不腻、软糯入味。



特别好下饭，晶莹剔透的红烧肉和香甜的米饭结合，
你不来碗饭对得起这块肉？

大蒜炒腊牛肉 | 乡里腊味


弗兰的经典家常菜之一，腊牛肉大蒜叶干辣椒爆炒，
咸香可口，相当下饭！

青椒焖沙鳖 | 田野之趣


沙鳖的原汁原味，鲜得纯正，甜的爽口，
没有甲鱼的油腻，没有田鸡的丝滑，入味到青椒里面，
那滋味，有辣有鲜有甜，又有姜味蒜香，更有田野之趣。



百合蒸新西兰南瓜 | 回归本味


进口新西兰南瓜更胜于本地南瓜，口感无比软糯清甜！
清蒸的做法真正回归食材本味，不爱吃南瓜的小编都爱不释口！


筷子轻轻一夹，肉眼都可以看出它软绵质感~

窃窃私语 | 就爱这口


听到这个菜名，小编觉得简直可以入选最佳菜名榜，
弹脆的猪耳朵裹着绵软的猪舌子，一定要蘸下面的辣酱↓↓↓


卤菜标配红油辣椒酱，主厨亲手炒制的蘸酱，好吃得紧。

葱油粑粑 | 儿时的味道


酥、脆、绵、软，夹带着葱的特有香味的葱油粑粑，
每个弗兰人的儿时记忆都在这个饼里。

杂拌维C | 天然有机


清爽生菜配上酸甜橙子，融合湘菜的理念，
凉拌起来酸甜爽口、富含维生素！


架子上有着一排排的绿植，这些可不是用来装饰的假物件，
都是店内自己种的新鲜有机蔬菜！
所有蔬菜都是点单后现摘，一切流程绝对透明

特色萝卜皮 | 酸爽开胃

光有湘菜怎么够？
在西窗语，还有深海海钓俘获你的味蕾
▼▼▼



来自深海海域的野生鱼，纯天然无污染，
深海鱼生活在200米的海底，肉质结实软润甜美，
上桌必定是极致鲜活的美味。


手起刀落之间，娴熟地将鱼片分割，
每片就像是尺子精准量过一般，确保了口感。



株洲吃不到的，高档蘸料！

这里的鲜味，是带阶级性炫耀的进餐方式，
就连蘸料都讲究到令人发指！


高级刺身的上等深海原料，
与味蕾的瞬间碰触就能感受到来自深海的绝美滋味

口口爆汁流油 | 玻璃脆烧鹅


全透明橱窗+挂满烧味的斩料区，
坐在店里就能看到烧鹅出炉。
还在流油的烧鹅，有迷死人的诱人脆香~



港真，想要评判一只烧鹅地道不地道，
逃不过这三个条件：皮脆、肉嫩、蘸料好！



这家店的玻璃烧鹅不仅皮脆肉嫩，咬一口都会爆汁流油！
正点到你会不自觉舔嘴唇咽口水！

鲜嫩多汁 | 盐酥大墨鱼


金黄酥脆的外皮，鲜嫩多汁的墨鱼肉，
一口就能品到大海的味道！

配上大厨自制的秘制蘸酱，可以一口气吃一盆！

坐标：蓝溪谷广场的1400㎡楼中楼餐厅
「西窗语」
可接待不同大小的各类宴席（免入场费）
宴会大厅设有高端电视屏，可同时接待500人就餐



蓝灰色的主色调、纯黑铁艺的装饰
个性的挂画、华丽的灯饰搭配上温暖的灯光


现场驻唱歌手，听着小曲，低调而优雅
只想和好友畅饮无忧，与爱人共享此刻



二楼共设10个独立包厢＆部分卡座
将食客带入一个现代时尚、又不失奢华感的酒楼空间

- 西窗语の福利 - 福利一：免费饮品 菜品只要9.9 <活动时间：11月24日-11月28日> 扫码转发微信文章至朋友圈，并集赞28个到店消费即可享受： ① 价值28元的五谷杂粮汁一扎 ② 9.9元任选会员特价菜品一种 （可同时享受，数量有限，送完即止！） 福利二：会员充值有礼 福利三：请你免费喝粥 店内提供2款免费粥任选！ 美食地址：天元区明日路16号美的蓝溪谷6栋101临街门面   公交线路：61/69/70/88路可到达 停车空间：露天专用免费停车位 预定电话：0731-22221117 咨询微信：xcy22221117

小兔子快跑

看起来吼吼次！

阿旋

真的想去了

duandian20

好是好，就是这言语说得好傻逼，什么叫阶级性炫耀

龙龙_

想吃

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感觉不错！诱人！

家博·大家装

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卡布奇诺加丶糖

诱惑人嘛不是。。