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【食客召集令*子皿私房火锅】 他19次拜师学艺只为这道锅底，用过的红油能绕地球一圈！
这年头，火锅见多了
但是，能做成这样的
还真不多！
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短短一年时间火遍株洲的子皿串串火锅！
啥？你没吃过？
对！它就是这么低调！
苦心经营只为追求独一无二火锅
光用过的红油就能流经地球一圈！
就这老板还不满足！
第二家店登陆株洲——「子皿私房火锅」
让你吃完一次就把你治得服服帖帖！
【活动时间】 2016年1月6日 中午12：00
【活动地址】 中心广场大汉悦中心4栋A座2303【子皿私房火锅】
【活动内容】 美食品鉴——子皿私房火锅
【招募人数】 8名
【报名要求】 下载在线狂拽酷炫全新——APP 长按识别安装
参加完活动三天内用APP发布试吃帖即可！ PS：如未发表感受以后将不再享有参加活动资格，一个ID对应一个人一个名额，限本人参与。
【报名方式】
2.被选中的网友，小编会在1月5号微信通知大家的！
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说到锅底，各种火锅店的锅底层出不穷，能长存的让人记忆犹新的好锅底很少， 而子皿私房火锅做到了：开创株洲首家子母鸳鸯锅底，一个锅底三种与众不同的口味。
爽到你叫爸爸——麻辣牛油
足足两斤牛油的一次性锅底，以辣为先，以麻为辅，色泽浓郁味道霸气，烫头更是越熬越香！
重庆辣椒花椒是标配，刚闻到味道就头皮发麻。
本着对火锅的尊重，麻辣牛油锅底不能选辣度！没错！就是要让你爽到叫爸爸！
鲜到掉眉毛——菌汤＆番茄汤
开吃之前喝碗汤，子皿家的菌汤or番茄汤都是可以喝的！ 选用上好的食材，经处理后配上精心熬制的高汤精制而成，无需任何添加，回归食材的本味， 仅用一碗菌菇or番茄靓汤，吊起你的胃口。
最完善的火锅排烟系统
不得不提，子皿拥有全株洲首家整套火锅排烟系统， 锅周围有一圈吸烟孔，蒸汽不会往上冒， 锅下面藏有一整套过滤系统：活性炭+药水，平均20~28天换新。
就是这家：子皿私房火锅！一看菜单，真的品种多到惊人，足足54款~
芥末子晓得你们有选择困难症，点单率高的涮菜都在这！
食肉兽注意：必点中的必点！
精品滑牛肉
别以为是看的害羞才变红的，人家本身就是这么的鲜红！ 只有最新鲜的时候上桌，才有如此的色泽，跟外面那些冷冻贱货实在是不一样。
用筷子夹着涮个一分钟左右，牛肉变色就刚刚好了。 久煮不老反而更加香浓入味，不说了，再吃一片！
麻辣牛肉
喜辣者必点！麻辣牛肉经腌制，肉片上裹满辣椒，看上去就火辣辣的， 放入麻辣锅涮开，熟了的牛肉终于露出了牛肉的真身。
蒜蓉&香油&辣椒&不老牛肉，入口嘴巴像是烧着了一样火辣。 每咬一口还有蒜泥香油的香味，辣~爽~辣~爽~辣~爽~最后就只剩下爽了！
草原一号肥牛卷
子皿家的肥牛采用新鲜牛肉，肉质紧致，肥牛卷久煮不散， 在子皿独特的锅底下煮开，牛肉的爽滑保留得很好，汤汁入味又带有牛肉特定香味，口齿留香。
草原羔羊卷
哄女友利器：肥牛卷配羔羊卷！红红的两盘肉肉，送她这个比玫瑰花更实在！ 芥末子只关注肉上毛爷爷关爱的眼神...
色泽鲜红的羊肉，放在辣锅里涮烫后，肉质紧实且吸足了汤汁的麻辣，入口椒麻香辣，十分过瘾！
香菜羊肉丸
每一盘香菜羊肉丸都是当天手工制作。羊肉配香菜碎，不仅去除了羊肉的膻味，还有淡淡的香菜味。
爽滑Q弹的羊肉丸里面夹着清爽香菜，简直有1+1大于2的效果哦~
根本停不下来 接着上肉！
精致鲜毛肚
①分量大手掌那么大的鲜毛肚，啧啧啧，看到照片都要流口水了。 晶莹剔透，映着灯光，透亮的一大片。
△每片毛肚都这这这么大！
②新鲜爽脆！鲜毛肚肉厚刺挺，有韧劲，表面颗粒较粗，这样的毛肚才爽脆！ 老规矩——7上8下就熟了，口感脆嫩！大片毛肚在透红的锅里一上一下，冒油光芒，朕的龙涎... △涮10秒就能吃了，大块毛肚塞满一嘴，满足！！！
秘制鲜滑虾
纯手工打的虾滑，晶莹剔透，虾肉成块可见，烫10秒即可捞上来， 热乎乎的时候吃，微微烫嘴，却有一种满足的爽快。
下虾滑这个动图我可以看一个晚上，就是这么痴迷这种感觉。
美味鸭肠
作为一个资深鸭控，无论我怎么矜持都掩盖不了我对这份鸭肠厚爱~ 细长而有韧度，厚实爽脆，微粉色，这说明鸭肠足够新鲜。
烫上10秒钟等鸭肠卷起就能吃啦~Q弹有嚼劲，爽脆滑口，芥末子吃一盘还是觉得意犹未尽。
△就是这样卷卷的，捞起来一口塞到嘴里嚼，嘎嘣脆！
去骨鱼片
拎起一片鱼，晶莹透亮，纹理清晰，而且久煮不烂不柴， 肉质细腻，无腥味也没有鱼刺，每一口都是大写的满足！
素食者看这里~
每次吃火锅必点的素食都在这！土豆8分熟麻辣甜脆，10分熟香糯入味~还有油豆腐，简直是爆汁！ 还有嫩笋、金针菇、粉皮、魔芋统统都要~
还有涮火锅必备的万能调料台，想吃什么口味自己动手调~
不可错过的精品小吃！ 每一样都香酥可口~
红糖糍粑
红糖糍粑太多地方都能吃到，但特别表扬一下这家的。 糍粑，糯而不粘，咬一口就感觉是一粒粒的在嘴里蠕动，味道绵软香甜~ 老板从成都运过来的百年老作坊手打糍粑，再配上每天熬制两小时的红糖。
秘制小酥肉
吃火锅都趁开锅前，来这么一盘酥肉，肥瘦的双层肉裹上花椒和面糊， 刚出锅的酥肉滚烫，那味道是满口油香、花椒香，酥酥脆脆。但是别吃太多，剩下的涮火锅味道更好！
不务正业啊！谁说火锅的装修就不能奢华了，一样可以在颜值爆表的环境下涮火锅喝啤酒，聊人生，逼格满满。
最流行的多款元素，复古、猫咪、京剧、情怀在这家店运用的淋漓尽致，用餐体验完爆传统火锅店，都让美食格外加分。
每天都抢着预定的大圆桌包间。可以聚个会，过个生日，撸个串，吃火锅还能这么奢华，株洲也就他们家了吧！
已经看到了你们的口水，赶紧报名子皿私房火锅试吃 小编带你们去攻陷他家！！！ ▼▼▼
- 子皿私房火锅 -
➤掌柜微信：mc156099017 ▲恭喜你！微信好友纳入帅哥一枚~
➤唯一预定电话：18670770771 ➤营业时间：11:30 - 22:00 ➤商家地址：中心广场大汉悦中心4栋A座2303
▲地址示意图
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狗仔卡
发表于 2017-1-4 09:02
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发表于 2017-1-4 15:32
估计没选上，宝宝心里苦
