本帖最后由 在线推荐 于 2015-7-14 15:52 编辑
一年之中最不想它到来的日子还是来了,三伏天,一年中气温最高,而且潮湿闷热的日子,但是我们又有不得不感谢有这么一段日子,“冬病夏治”中夏就是指的三伏天,在这一阶段,人体腠理疏三伏天治疗松,经络气血流通,有利于药物的渗透与吸收,而庚日又与肺金有关(庚日为金,属大肠,大肠与肺相表里),为温煦肺经阳气,驱散内伏寒邪的最佳时机。
咱株洲人民更是不愿错过这么好的调养身体的日子,三伏天吃叫鸡和土狗,祛湿驱寒早就是一个传统的习俗了。可是这年头冒充“土叫鸡”、“土狗”也真是太多,真真假假傻傻分不清楚啊……
当~当~当 ~小编送福利来啦!!! 河西天诚蛇馆上新菜,正宗的伏土叫鸡和伏土狗是首推呢,先不说了,上个图先…… 伏土狗:168元/份(中份);248元/份(大份) 看到那么大盘的鸡肉和狗肉是不是口水要止不住的流了呢…… 先不急哦,容我介绍一下这个叫鸡和土狗是来自哪呢…… 土叫鸡是店主特地从平江山区调的在山上放养的,吃的据说都是蚯蚓、稻谷啥的;而土狗则是来自茶陵、龙凤等农户家中放养两年的老狗,每只都是精挑细选、高价收购回来的,而为什么是两年的土狗呢,因为他们的肉才是最好吃的啦……
土叫鸡、土狗介绍完了,LZ当然不是就只吃了这两道菜了,其他菜品也必须介绍滴,看图:
看到这个羊肉串,实在味道太好小编忍不住要说几句了,首先这个串羊肉串的居然是树枝对吗,这树枝小编还特意问了店主是啥来的,名字我也是第一次听说—红柳枝,来自新疆,是沙漠防风化的一种植物,同时还是一种天然植物香料,用红柳枝串烤的羊肉不仅可以分解掉羊肉的膻味,还会把红柳枝特有的香味散发到肉里,一根红柳枝碳烤一至三次就被烧坏了。听完就想难怪吃起来这么香呢,这个我没和老板说哈……
大热天的晚上,小编顾不上身材吃了好多肉肉,味道太好停不下来的节奏。店里生意也是忙到老板都亲自上阵,包厢不是VIP都订不到的,这些都跟老板的经营理念相关吧,除了正宗的土叫鸡、土狗,其他菜品的食材也是上好的,不过价格就有些小贵了,像小编这种穷逼就只能蹭蹭吃了……
商家地址:株洲天元区天伦西路天城宾馆和志城宾馆之间 订餐电话:22288989;28819343 推荐菜品:伏土叫鸡,伏土狗、干爆龙虾、口味蛇 人均价格:50~100元/人 |