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每每想去ins风的小店打卡 拍照,却困于只能喝喝饮料、咖啡,总是不能尽兴。OKK,你的那点小心思,慕婉清全部都了解。
慕婉清新店开业,超多异业合作纷纷前来祝贺,到底是什么让TA这么受欢迎呢?
MoonWink-慕婉清休闲餐厅,10+款主食、20+麻辣小食、N款甜点饮品,Ins风的装修,还能让你拍照轻松赢得朋友圈排面……▼ 没有哪个湖南胃能抵御麻辣来袭,慕婉清主打的麻辣系列,款款都是地道美味。
小编心中的TOP1就是它,Q弹软糯。卤出来的猪脚味道浓郁,卤过之后拌上调料,更是视觉盛宴。
猪脚被辣椒包裹住,经典的湖南卤味吃法,光用看的就流口水了。
满满胶质肉眼可见,皮软肉糯,轻轻咬下就能感受美味。辣到过瘾,香而不腻。
这可是道超有名的川菜,一定要冷吃才是一绝。鸡肉浸在油汁里,吸饱了汤汁的味道,每一口都鲜辣入心。
红油香气浓郁,辣口不辣心,看着很油,吃起来却爽而不腻。
鸡肉在烹制的时候还额外加了香料,熟透后捞起来用冰水锁住了汁水,肉质细嫩无比。
慕婉清家的口水鸡,少了一层麻,多了一层辣,更适合湖南人喜辣多过麻的饮食习惯。
很少有餐厅会把鱼皮单独拿出来做成一道菜,因为稍不留神,鱼皮的腥味就暴露无遗,但慕婉清的泡椒鱼皮,深得小编的心。
一份好的鱼皮,不仅入口毫无腥味,而且满口都是Q软的胶质感,清爽脆口。
秘制的泡椒调味,酸辣口感是开胃的好手,只需要一丝鱼皮,味蕾瞬间爆发。
无论是做菜下饭,还是和姐妹聊天,牙签牛肉都是zui百搭的那一道美味。
牛肉紧实饱满有嚼劲,经过高温爆炒之后,牛肉沾上了辣子、孜然等佐料,滋味满满。
用牙签串好的牛肉,大小适中一口一个。味道浸入到牛肉的每一寸肌理,浓墨重彩,回味无穷。
杏鲍菇切成细条,烹制软嫩之后,麻辣的佐料将杏鲍菇条包裹住,淋上热油,更激发了香料的滋味。
跟姐妹拍着照,再来两口杏鲍菇,鲜香麻辣的味道更能激发拍照的灵感哦。▼
女孩子就是喜欢这也吃一点,那也来一块。有了麻辣还不够,小食也是非尝不可的。
只选用当天的新鲜活虾,剥壳去虾线,最妙的还是用猪肉馅儿包裹虾仁,再用炸料包裹成黄金球。
猪肉馅儿里加入了香葱,在经过高温油炸之后,葱香四溢。说是西式小食,却又因为这一抹葱香带来了不一样的本土味道。
一个个蟹棒被去了壳,饱满新鲜的蟹肉粉粉嫩嫩。裹上炸粉之后虾锅炸成金黄,一口咬下香脆满口。小编最喜欢蟹棒上面的芝士酱,让整个蟹棒味道层次分明。
放开那盆鸡米花,让我一个人来。一口一个,解馋又不用担心吃下太多。
慕婉清的鸡米花,每一口都能感受到鸡肉的新鲜。外皮酥脆,内里嫩滑,鸡肉腌过的汁水都被深深的锁住了。
作为一个老网红,糯米蛋蛋有着粽子的糯香,又流着澄黄的咸鸭蛋油!
有糯米、肉沫、还有一颗完整的咸鸭蛋黄,饿的时候来一颗,整个人都满足了。拨开蛋壳,沙沙的蛋黄直逼眼前,金灿灿的实在太诱人了。▼ 对仙女来说,主食就像小吃,小小一口慢慢吃,最好是能和小伙伴同享一份。
说到主食,扬州炒饭一定是榜上有名的。玉米粒、青豌豆和泰国香米一起翻炒,口味清爽不寡淡,是小仙女的绝配。
慕婉清的扬州炒饭还特别加上了洋葱,炒到软嫩透明,洋葱还能散发出一丝清甜。超大一份炒饭,刚好和小伙伴一起分享!
趁着粉还热乎的时候拌匀,一边搅拌猪油,一边接收扑鼻的香气。米粉在搅拌的过程中沾满了味道的同时变成了酱色,嗦一口咸淡刚好,滋味入魂。
米粉上的贡菜才是真正的神来之笔,爽脆的贡菜刚好平衡了猪油的腻,每一口都韵味。
都说女生有两个胃,一个用来装麻辣,一个用来装甜点。慕婉清自然都会考虑到,店内N+款甜点/饮料,精准狙击嗜甜的仙女们。
把奶茶做成火锅,小料随意添加,奶茶重症患者的心满意足立刻被支楞起来啦!
豆乳奶茶最近风很大,豆香做茶底,甜而不腻,顺滑有口感。淋上芝士奶盖绵密无比,上面躺着一串手工制作的白玉丸子,清甜可口。
足足6种“涮物”,平常想加在奶茶里的料,这里一次满足你。
刚揭开盖子,桂花的香气就扑鼻而来,没有任何香精,全靠精选的桂花干散发出来。
双皮奶还原了顺德的地道做法,只用优质水牛奶熬制,牛奶和蔗糖的配比精准到克,一丝都不马虎,每一份都是一模一样的味道。
甜而不腻,入口即化,和桂花丸子一起吃下,味道饱满丰富。
全身都藏着满满的植物胶原蛋白,搭配有着“平民燕窝”之称的银耳,这一碗牛奶桃胶银耳羹,绝对是小仙女养颜嫩肤的不二之选。
晶莹剔透的桃胶,口感直逼布丁般Q弹,银耳久煮之后也是胶质满满,吃起来很是爽口。
浓醇的牛奶融入其中,在原有 的营养上多了一层蛋白质,美白又保湿,连水光针都自愧不如。
女孩子就要多吃鲜果,皮肤才会更加水当当。酸奶和水果绝对是完美的CP,面上的芋圆和麦片增加了鲜果捞的膳食纤维。
这一份,不但是甜品,更是充满了维生素和膳食纤维的一碗养生圣品。▼
满满一杯芒果果肉,加入了芒果汁和西米,哪有人能拒绝芒果带来的甜蜜。
桔子味的饮品,可以算作解辣的王道了,酸酸甜甜又带着清香。还有超多饮品等着你解锁哦~!
店内的极简装修,只用绿植点缀,随便拍拍都是能PO上INS的那种高级画风。
墙面上的小丸子和叮当猫更是少女心满满,仿佛回到和好朋友一起喝下午茶的学生时代。
株洲的春天,虽然春暖花开但也春雨霏霏,下雨的天气里,最适合来这里打卡拍照吃吃吃啦!
// 【慕婉清休闲餐厅】 地址:美佳young范mall4层 电话:18973347338 营业时间:上午11:00-晚上21:00
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