天气预报说,这周末下雪
“初雪一定要吃火锅才行”
风靡全湖南的川渝麻辣火锅
排队排到脚抽筋的【重庆辣度】
终于来株洲啦!
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好评狂魔 | 株洲首店
重庆辣度火锅,凭着火辣,每开一家店,就掀起一阵好评狂潮。
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一口三味 | 匠心锅底
人间烟火,还得是火锅最能体现。一筷子捞出一整个锅底江湖,一桌人围在一起红火热闹。
火锅的灵魂费锅底莫属,辣度的三味锅底,汤鲜、酸甜、麻辣一并兼具,什么涮菜配什么锅底,一锅全搞掂。
重庆火锅的重头戏,必然是辣锅,肉眼可见的牛油搭配不同的辣椒,再加上后厨配方炒制的底料,完美释放出重庆火锅的麻辣内核。
当牛油在锅里化开,菌汤锅底和番茄汤锅也开始沸腾起来,香味弥漫在整个店内,让人忍不住食指大动。
「九绝之首·极品毛肚」
大、脆、鲜,三个字是对辣度极品毛肚最好的诠释。
超大块头、足够厚实,颗粒感十足,一口咬出无限鲜脆。
在锅里七上八下之后,每一片都吸足了汤汁,蘸上碗里的蘸料,让人根本停不下来。
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「闹海·手打虾滑」
老少咸宜,大小通吃,虾滑简直就是火锅涮菜中的“大众情人”。
手打虾滑讲究的是鲜嫩、紧实,一颗颗下到菌汤锅里,用不了3分钟就变成诱人的粉色,一口Q弹,鲜滑饱满。
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「超长·冰川鸭肠」
老火锅er都明白,鸭肠一定要够长才够爽,要够新鲜才够劲,少一样都不行。
辣度的鸭肠整个长到离开手机屏幕,咱就是说一整条不间断,你说爽不爽。
放进锅里三两下就涮熟了,红汤裹满整条鸭肠,香脆火辣、弹力十足,双重享受。
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「嫩滑·贵妃羔羊卷」
精选内蒙草原羔羊肉,肥瘦相间比例完美,久涮不散,经得起高温汤底的考验。
羔羊肉人人都爱的最大原因就是嫩滑无膻,如果一点膻味都不能吃的,涮好之后蘸上蘸料,一口完美的羊肉就诞生了。
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「酥脆·川香酥肉」
刚出锅的酥肉,一路飘香直到端上桌,有谁能抵挡得住它的诱惑。
肥瘦均匀的肉条呗肉粉包裹得满满的,咬下去的时候都能听到牙齿与酥肉碰撞出的咔吱响声。
口感丝滑的尊品上脑,久煮不烂的团圆鸭血,香脆清爽的非遗龙须笋,滑溜溜的武隆苕粉。辣度九绝里的每一款都不容被错过,每一筷子都能带来新的美味。
【这些经典菜品·更不允许错过】
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第一次在火锅店涮到罗非鱼片,无刺是王道,每一片都脆嫩无比。
火锅配饭,整个爽翻!酸菜中特有的一丝丝酸口,更增添了炒饭的风味,超级开胃。
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重庆辣度火锅,万达广场·株洲首店开业,沿袭了辣度以往的设计风格,简约大气。
厚重的原木桌椅,明亮的灯光更是让它从一众火锅店中脱颖而出,惬意又清新。
门店地址:
万达广场4楼
营业时间:
10:00—22:00
联系方式:
0731-28668588