网友提名湖南三大粉，你觉得哪个最好吃？

素锦流年拂轻痕 · 发表于 2019-12-14 07:01

醴陵炒粉

blgz2260315 · 发表于 2019-12-14 14:24

溪边钓螃蟹发表于 2019-12-13 19:14
株洲这些粉店都有一个缺点：粉比汤多，冒得灵魂。

也不尽然吧，原本就是汤粉，汤多汤少只是一个地方特色，粉多饱肚，汤多味鲜

blgz2260315 · 发表于 2019-12-14 14:25

不过汤粉的汤是灵魂，这是对的

blgz2260315 · 发表于 2019-12-14 14:28

不可或缺的还有粉码子，最后盖上粉上面的那点口味精华，便如长沙米粉的酸辣肉丁

AHU82951 · 发表于 2019-12-14 16:31

有醴陵，邵阳这些地方，应该要加上长沙的粉。毕竟上过央视的

我心灿烂 · 发表于 2019-12-14 16:36

攸县烧汤粉杠杠的。

山与 · 发表于 2019-12-15 11:37

向东街牛肉粉

华哗 · 发表于 2019-12-15 12:46

一路有我发表于 2019-12-14 02:42
衡阳鱼粉怎么个做法？有些人说一整条鱼切块放佐料配料煮原汁原汤，然后烫粉，加入鱼块鱼汤就是一碗美味鱼粉 ...

正宗的老鱼粉店就是鱼来煮的，所以真正吃衡阳鱼粉得等至少15分钟，那真叫个好吃

无盐女 · 发表于 2019-12-15 14:55

溪边钓螃蟹发表于 2019-12-13 19:14
株洲这些粉店都有一个缺点：粉比汤多，冒得灵魂。

太咸、太油
难吃

staryzhou · 发表于 2019-12-15 16:46

鱼粉不就是粉上面放几片鱼，又不是用鱼肉做的粉，有什么好吃的，没特色，说到好吃还是有嚼劲的攸县粉好吃，放什么码子都好吃

6888 · 发表于 2019-12-15 18:04

好吃还是原来的津市牛肉粉，记得原来在津市有个望江楼，当时正宗的牛肉粉只有圆粉，买粉是按二两，三两一碗的，可惜现在的粉都不是那个味道了

蝎子来来 · 发表于 2019-12-16 09:29

郴州杀猪粉和栖凤渡鱼粉它们不香吗

絵飛的魚 · 发表于 2019-12-16 11:24

都不错

		自动登录	找回密码
密码			注\|册