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分享夏季清理厨房饭堂承包有妙招: wxm108575 2015-4-21 11:50; 厨房是油腻最多的地方，也相对其他地方很难清洁的。夏天特别是蚊虫滋生的季节，有个整洁清新的厨房环境会让用餐时胃口和心情都很舒畅。饭堂承包摸索出几个很简单的方法，既避免了油腻的清洁 , 也会让自己的劳动量降低 . 让我们对厨房进行一次大扫除吧。 1 、瓷砖清洁当瓷砖沾上又厚又重的油污时，可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上，喷洒清洁剂再放置一会儿，这样清洁剂不会滴得到处都是，而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉，再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢，则可用棉布取代卫生纸即可。 2 、水池清洁橱柜的水池既要洗菜还要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果没有专门的水池清洁剂，在有油污的地方撒一点盐，然后用废旧的保鲜膜上下擦拭，擦拭后用温水冲洗几遍，也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭，下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡 20-30 分钟，达到理想的去污效果 3 、抽油烟机的清洁抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具，先将油盒里的油污倒掉，然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中 20 分钟左右，如果油污顽固，可浸泡 40 分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干，如果油污较为严重，可以与油盒一起浸泡。 4 、煤气灶的清洁煤气灶表面的油垢，可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面，过一会儿用布擦试，再用水冲净。煤气灶一般在做完饭后清洗，趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭，如果待煤气灶完全冷却后再擦拭，油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。把百洁布在啤酒中浸泡一会，然后擦拭有顽渍的灶台灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的萝卜或青瓜碎屑，蘸清洁剂刷洗之后，再用清水冲洗一遍，除污效果也很好。 5 、排气扇的清洁清洗拆卸排气扇之前，先洗手后打上肥皂，指甲缝里要多留些，然后擦去手上的水。拆卸排气扇，取一些细锯末备用，用棉纱裹些细锯末或直接用手抓锯末擦拭，直到把排气扇各部件的油垢擦净。油垢清除后，用清水冲洗各部件上的残留的锯末、棉纱，再擦干组装，排气扇就洁净如初了。 6 、冰箱清洁为使冰箱表面看起来更加亮，可以使用家具护理喷蜡，而门边较难处理的细缝处，可以用牙刷清洁，冰箱内部，则可以用稀释的漂白水擦拭，既乾净又可达到杀菌的功效。 7 、厨房地面的清洁厨房水泥地面有油污后，往墩布上倒一点醋，就能将地面拖拭洁净。饭堂承包公司新产品推介：热碱水加洗涤！将少许纯碱用热水融化，并加入适量的洗衣粉或洗涤灵，用这样的溶液清洗油污较重的吸油烟机或灶台等。本文编辑：东莞市耿诚膳食管理有限公司; 66 次阅读|0 个评论

分享女主人与厨房的小秘密厨房风水论: 株洲金空间装饰 2014-7-6 16:49; 【导读】厨房风水不仅在家居风水中占重要的位置，并且它还影响了家中女主人的风水运势。厨房风水总逃不开风水理论中的“阳宅三要素：门、主、灶”，这“灶”就是指现在的厨房。那么，关于厨房风水，又有哪些禁忌呢?下面小编就要与您分享，女主人与厨房之间的小秘密。一、厨房门忌与入户门相对《阳宅三要》中说：“开门见灶，钱财多耗。”厨房门与入户门相对，将使女人键康有损且家中难聚财，运气反复。二、厨房门忌与卧室门正对厨房门与卧室门正对的话，厨房的油烟气味很容易窜入卧室，影响卧室气场，不利于居住人休息，影响健康。三、厨房门忌与厕所门正对厨房是烹调食物之所，是家人补充能量的加油站，须纳吉气;而厕所为不洁之地，是家中污秽之源。且厨房代表火，厕所代表水，水火不容，会导致夫妻失和、家口不宁。四、厨房门忌与厕所门同门有的户型的布局很奇怪，居然会厨厕共用一门进出，这种格局令家居水火无度，很不吉利;更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡然无存! 五、厨房的地面忌高于其他厅、房的地面这是因为，主次有别，厨房不可凌驾于客厅、卧房之上。六、灶台忌在横梁之下 “横梁压顶”历来是风水大忌，凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶台作为食物制作的平台，上有横梁压顶更不适宜，对健康有损，还特别不利于女主人的运势。七、灶台忌贴近卧室灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶正对卧室不吉，贴近卧室也不适宜。八、厨房忌被尖角冲射尖角冲射为风水另一大忌，厨房为一家饮食之源，如果受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。九、炉灶忌安在水道上炉灶属火，而水道属水，水火不容，所以如果炉灶放在水道上则为不吉。; 214 次阅读|0 个评论

分享酒店厨房设备工程之厨房通风的设计: cl815178840 2013-2-18 16:44; 酒店厨房的通风设计是很重要的一个酒店厨房设备工程，合理的通风设计将会使厨房的安全得到很好的保障。 (1)中、高级民用建筑的厨房应设机械送、排风系统，普通民用建筑的厨房应以自然通风为主，必要时辅以机械排风。 (2)产生油烟的设备应设带有机械排风和油烟过滤器的排气罩，有条件时宜设自动清洗式除油装置；产生大量蒸汽的设备随安置在隔开的小房间内，并在其上部设带有机械排风的徘气罩： (3)排气罩设计应符合下列要求： 1)排气罩的平面尺寸应比炉灶边尺寸大100mm，排气罩下沿距炉灶面的距离不宜大于1.0m．排气罩的深度不宜小于600mm。 2)排气罩的最小排风量控下式进行计算： L＝1000P×P×H 4)洗碗间排气罩断面吸风速度不宜小于0.2m/s.一般台堂洗碗间的徘风量为500m3／h计算补风量时，考虑到洗碗间不连续工作，可按排风量的30%计算. (5)厨房排风系统宜专用，整个厨房不宜只设一个排风系统，补风系统根据排风系统做相应设置： (6)有条件时，宜对夏季补风做冷却处理，可设置局部或全面冷却装置；北方地区应对冬季补风做加热处理。; 个人分类: 技术文章|94 次阅读|0 个评论

分享雅马哈玛玻乐炫彩水槽——彻底改变您的厨房: 雅马哈家居科技 2012-4-14 20:09; 水槽虽然是装修中的一个配件，但在厨房各类用品中，水槽的使用频率最高。在饭前饭后， 65 ％的时间与水槽打交道，所以它对家庭生活的重要性不言而喻。在雅马哈家居科技强调的“快乐厨房、快乐生活”理念下，重磅推出—玛玻乐炫彩水槽，愉悦您的厨房生活！形象店地址：石峰建材大市场G1栋4号咨询电话：28376841；QQ：670530884 1976 年雅马哈率先推出日本国产第一个一体成形的人造石台面，三十年的技术积累，三十年的工艺完善， 2004 年雅马哈再次欣起厨房革命，又推出人造大理石玛波乐水槽。几年来，玛波乐水槽好评不断，同行厂家纷纷效仿推出类似产品，但玛波乐水槽以其优越的性能及柔和的色彩博得了信赖和支持，如今凡是购买雅马哈橱柜的消费者中有 95% 都选择玛波乐，而非不锈钢水槽。了解雅马哈玛波乐水槽的亮点，消除您对水槽的所有顾虑。形象店地址：石峰建材大市场G1栋4号咨询电话：28376841；QQ：670530884 亮点一，坚实的材质，免去水槽开裂、下凹、被腐蚀之忧。特征 1 ，耐高温、耐温差的高性能。 180 °的热油锅放置 10 分钟也未有异常发生，即使用热开水和冰水反复冲浇也安然无恙，不会开裂。特征 2 ，耐冲击的高性能。即使物品不小心从高处掉落，水槽也不会下凹或产生裂痕。特征 3 ，耐腐蚀的高性能。玛波乐水槽既耐酸性又耐碱性，即使较强的洗涤剂也不会产生变色或腐蚀现象。亮点二，简单轻松的日常清理和维护。特征 1 ，无缝拼接去除了与台面间的落差与间隙。与台面柔和的无缝拼接不仅增强了美观性，而且使污垢与细菌无处藏身，日常的清理只需湿抹布即可。特征 2 ，高密度的均质材料使污垢难以渗透。雅马哈玛波乐水槽的高密度材质里外均一，表面和内部都没有细孔和间隙，污垢无渗入之机可乘，只需轻轻擦拭就可去除污垢。亮点三，日常使用过程中不小心产生的划痕可以像家具一样进行简单修复，永保水槽亮洁。特征 1 ，均质材料使打磨修复成为可能。有 10mm 厚度的玛波乐水槽从里到外采用同样的材料，通过打磨表面层来进行划痕的修复后也不会有任何突兀感。特征 2 ，亚光加工的表面在打磨之后仍显自然。通过增加去除表面光泽的工序使玛波乐水槽的端庄感倍增，即便在您进行打磨去除划痕以后仍显自然。亮点四，注重舒适与美观。用户可根据自己的喜好和房间的装修风格选用不同颜色与造型的水槽。亮点五，全面静音设计，连水滴溅起的声音都很小。与台面一样，整个水槽采用有一定厚度的原料制作而成，所以振动很少，不仅底面连侧面都是，水滴溅到上面的声音很小形象店地址：石峰建材大市场G1栋4号咨询电话：28376841；QQ：670530884; 283 次阅读|0 个评论

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